• Wir feiern am 17.08.24 zünftig unser einjähriges Bestehen der deligio Akademie und des Erlebnisstore. Von 11:00 Uhr-18:00 Uhr mit Leckereien vom Grill und Smoker.
  • Vom 29.07.- 09.08.2024 leuten wir unsere Sommerpause ein. Ab den 10.08.24 sind wir weider für Euch da.
  • Wir feiern am 17.08.24 zünftig unser einjähriges Bestehen der deligio Akademie und des Erlebnisstore. Von 11:00 Uhr-18:00 Uhr mit Leckereien vom Grill und Smoker.
  • Vom 29.07.- 09.08.2024 leuten wir unsere Sommerpause ein. Ab den 10.08.24 sind wir weider für Euch da.

Texas US BBQ

Ein Kurs der Superlative. In den Smokehäusern von Texas gelernt und nach Waltrop gebracht. Unser ausgebildeter Fleischsommelier brachte den Teilnehmern das wahre TEXAS US BBQ bei. Hier wurde gesmoked was die Smoker hergaben. Ob es die "heilige Dreifaltigkeit" des BBQ war oder das zarte und saftige Turkey oder die schmackhaften Beilagen ... für jeden US BBQ Liebhaber war etwas dabei. Gereicht wurden die schmackhaften Speisen traditionell auf einem Tablett mit Butcher Paper....