Grillen mit frischen Ideen (ca. 4 Stunden)

Möchten Sie Ihre Grillkünste verbessern und frische Ideen für das Grillen sammeln? In unserem ca. 4-stündigen Kurs "Grillen mit frischen Ideen" haben Sie die Möglichkeit, von unserem zertifizierten Fleischsommelier und Grillexperten alles Wissenswerte über das Grillen zu lernen. Von der richtigen Vorbereitung des Grills bis hin zur optimalen Zubereitung von Fleisch und Gemüse - hier werden Sie Schritt für Schritt angeleitet. Erfahren Sie, welche Grillutensilien unverzichtbar sind und welche Zutaten für köstliche Grillrezepte verwendet werden können. Gemeinsam mit dem Experten kreieren Sie ein schmackhaftes Grillmenü, das Sie anschließend in gemütlicher Atmosphäre genießen können. Wenn Ihnen jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, zögern Sie nicht und sichern Sie sich einen Platz in diesem Kurs. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und gemeinsam mit Ihnen die Welt des Grillens zu entdecken.

Dozent: Oliver Distelkamp

KURSABLAUF

• Kennenlernen und Hygienehinweise
• Einführung in die Welt des Grillens sowie Vorstellung der verschiedensten Grillgeräte. (Vor- und Nachteile)

• Kleine Fleischkunde. Was ist beim Einkauf von gutem Fleisch zu beachten.
• Gemeinsames zubereiten eines köstlichen Grillmenüs.

• Anschließende Verkostung in gemütlicher Atmosphäre.

Das werden wir zubereiten und grillen:

• Kachelfleisch (besonderes Stück vom Strohschwein)
• ANGUS Rindersteak
• Taco Beef
  

• Chicken
• Grill Auberginen mit Tzatziki
  
• Hot Moink Balls (Rinderhackbällchen mit Bacon umwickelt und gefüllt mit z.B. Cheddar Käse und Jalapeño) (Fleisch aus der eigenen Zucht)

• Rostbratwurst "dicke Ollis"**
• Gebäcke Foccacia und Tortillias
• Überraschungs BBQ Nachspeise

In der Kursgebühr sind enthalten:

• Willkommens Aperitif
• Alle Lebensmittelprodukte (Frisch und von bester Qualität. Teilweise BIO)
• Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, verschiedene Softdrinks, Bier, Kaffee
• Rezeptheft

Melden Sie sich jetzt an und starten Ihre Grillreise!

Maximale Teilnehmerzahl:10

Mindesteilnehmerzahl: 6

Ausstattung:

In der delegio Akademie stehen folgende moderne Grillgeräte zu Verfügung:

Napoleon Phantom Gasgrill, Napoleon Kugel Holzkohle Grill, Monolith le Chef Keramikgrill, Träger Timerline XL Smoker, Feuerplatte, Infrarotgrill

Teilnahmebedingungen

• Geben Sie Allergien und Unverträglichkeiten bitte vor Ort an
• Keine ansteckenden Krankheiten, keine Erkältung
• Keine nicht verheilte Wunden

Der gebuchte und bezahlte Kurs kann nicht zurückgenommen werden. Sie haben jedoch jederzeit die Möglichkeit vor Kursbeginn einen Ersatzteilnehmer zu benennen. Für diese Umbuchung entstehen keine zusätzlichen Kosten. Bei ersatzlosem Veranstaltungsausfall z.B. die Mindestteilnehmerzahl wird nicht erreicht, wird der Kurspreis dem ursprünglichen Käufer zurückerstattet. Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der deligio Akademie.
Buchungsmodalitäten:
Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Buchungseingangs. Die Kurse sind erst nach Zahlungseingang verbindlich gebucht und sind namentlich übertragbar. *Das Menü ist ein Beispiel und kann je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel auch kurzfristig abgeändert werden. ** Die Rosbratwurst wird nicht hergestellt. Bei Interesse gibt es unserem Bratwurstkurs- Hier klicken für weitere Infos.

Falls Sie in Waltrop übernachten möchten können wir Ihnen das Hotel "Haus Kaufhold - Haus der Handweberei empfehlen. Das familiengeführte Hotel erwartet Sie in der Stadt Waltrop in 10 Minuten Entfernung von der Autobahn A2. Im Hotel Kaufhold nutzen Sie WLAN, Parkplätze und die Gemeinschaftsküche kostenfrei. Adresse: Bahnhofstraße 95, 45731 Waltrop Telefon: 02309 96090