Kochkurs für Einsteiger – Grundlagen der Alltagsküche (4 Stunden)

Starte deine Reise in die Welt des Kochens mit Petra und entdecke, wie einfach gesunde und leckere Alltagsgerichte sein können. In diesem Kurs lernst du die Grundlagen, um dich sicher und kreativ in der Küche zu bewegen.

Gemeinsam bereiten wir einfache, ausgewogene Gerichte zu, die nicht nur schmecken, sondern auch deinem Körper guttun. Dabei erfährst du viel über den wertvollen Umgang mit Lebensmitteln und eine bewusste, gesunde Ernährung.

Das erwartet dich:

• Schneidetechniken: Gemüse, Fleisch und Kräuter professionell vorbereiten
• Hygiene und Lebensmittelsicherheit: sauber und sicher arbeiten
• Gesunde Ernährung leicht gemacht: was dein Körper täglich braucht
• Lebensmittel richtig auswählen und lagern: frisch, regional und saisonal
• Grundlagen der Vorratshaltung: clevere Planung für stressfreies Kochen
• Einfache Kochtechniken: Kochen, Dünsten, Braten und Würzen
• Tipps, wie du industriell verarbeitete Produkte meidest und frische Alternativen findest

Gemeinsam zaubern wir ein gesundes Menü aus frischen, regionalen Zutaten. So lernst du, wie du mit wenig Aufwand schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten zubereitest, die sich perfekt in deinen Alltag integrieren lassen.

Zum Abschluss genießen wir die Gerichte in gemütlicher Runde und Petra gibt dir Inspirationen und Rezepte für zu Hause mit.

Geeignet für: Einsteiger ohne Vorkenntnisse, die Lust auf gesunde Ernährung und mehr Sicherheit in der Küche haben

Dauer: ca. 4 Stunden

Dozenten: Petra Stryjakowski, Oliver Distelkamp

KURSABLAUF

• Kennenlernen und Hygienehinweise

• Kleine Warenkunde

• Gemeinsames zubereiten der Gerichte

• Anschließende Verkostung in gemütlicher Atmosphäre

In der Kursgebühr sind enthalten:

• Willkommens Aperitif
• Alle Lebensmittelprodukte (Frisch und von bester Qualität und teilweise BIO)
• Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, verschiedene Softdrinks, Bier, Kaffee
• Rezeptheft

Dieser Kurs richten sich an Koch und Back Begeisterte, die in Theorie und Praxis mehr über die Faszination der fränkischen Küche erlernen möchten.

Melden Sie sich jetzt an und starten Sie Ihre unvergessliche Kochreise!

Beginn: 17:00 Uhr

Ende: ca. 21:00 Uhr
Maximale Teilnehmerzahl:10

Mindest Teilnehmerzahl:6

Teilnahmebedingungen

• Geben Sie Allergien und Unverträglichkeiten bitte vor Ort an
• Keine ansteckenden Krankheiten, keine Erkältung
• Keine nicht verheilte Wunden

✨Lernt Petra kennen - Köchin mit Herz, Erfahrung und ganz viel Leidenschaft✨

Seit ihrer Ausbildung steht Petra mit voller Begeisterung am Herd – ob auf Messen, vor der Kamera oder am liebsten mitten unter Menschen. In ihren Kursen wird nicht nur geschnippelt, sondern auch gelacht, gestaunt und gemeinsam Neues entdeckt.

Mit viel Wissen und Liebe zum Detail greift Petra auf die Rezepte und Techniken unserer Großeltern zurück und zeigt, wie traditionelle Zubereitungsarten heute wieder begeistern und ihren Platz in der modernen Küche finden.

Petra liebt den Austausch und das gemeinsame Kochen. Mit ihrer herzlichen Art bringt sie nicht nur köstliche Aromen, sondern auch die Augen der Menschen zum Strahlen.

Der gebuchte und bezahlte Kurs kann nicht zurückgenommen werden. Sie haben jedoch jederzeit die Möglichkeit vor Kursbeginn einen Ersatzteilnehmer zu benennen. Für diese Umbuchung entstehen keine zusätzlichen Kosten. Bei ersatzlosem Veranstaltungsausfall z.B. die Mindestteilnehmerzahl wird nicht erreicht, wird der Kurspreis dem ursprünglichen Käufer zurückerstattet. Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der deligio Akademie.
Buchungsmodalitäten:
Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Buchungseingangs. Die Kurse sind erst nach Zahlungseingang verbindlich gebucht und sind namentlich übertragbar.

Falls Sie in Waltrop übernachten möchten können wir Ihnen das Hotel "Haus Kaufhold - Haus der Handweberei empfehlen. Das familiengeführte Hotel erwartet Sie in der Stadt Waltrop in 10 Minuten Entfernung von der Autobahn A2. Im Hotel Kaufhold nutzen Sie WLAN, Parkplätze und die Gemeinschaftsküche kostenfrei. Adresse: Bahnhofstraße 95, 45731 Waltrop Telefon: 02309 96090