• Der Erlebnisstore ist vom 05.04.- 06.04.2024 geschlossen
  • Unsere Kursangebote werden stetig erweitert
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Lust auf Brötchen, Kleingebäck und Brezel ? (ca. 4 Stunden)

99,00 €
inkl. MwSt.

Beschreibung

In diesem Kurs erfahren Sie alles, was Sie über das Backen von Kleingebäck wissen müssen. Schwerpunkt sind Kleingebäcke wie Bretzel, Brötchen bzw. Semmeln mit einer splittrigen Kruste sowie luftigen und lockeren Krumme die ohne chemische Zusatzstoffe in Ihrem Haushaltsbackofen gebacken werden. Unter der Anleitung unseres Dozenten erlernen Sie alles über das Kneten sowie den unterschiedlichen Formen der Brötchen Teiglinge, die sowohl zum Frühstück als auch zu anderen Gelegenheiten wie Geburtstage oder Garten-Partys passen. Ob klassisch oder rustikal - mit Körnern oder Samen, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Der Kurs richtet sich an alle, die gerne backen oder es lernen möchten. Sie brauchen keine Vorkenntnisse, nur Spaß beim selbst ausprobieren.

Unser Dozent wird alles Schritt für Schritt zeigen und erklären damit Sie gemeinsam diese leckeren Gebäcke herstellen können. Dabei gibt er wertvolle Tipps und Tricks damit auch Sie in der Zukunft Brötchen wie vom Bäcker aus Ihrem Backofen ziehen können. Fragen können jederzeit gestellt und werden auch direkt beantwortet.

Wenn Sie jetzt Lust haben, sich selbst als Bäcker:in zu versuchen, dann melden Sie sich schnell an. Wir freuen uns auf Sie!

Dozent: Oliver Distelkamp

KURSABLAUF

  • Kennenlernen und Hygienehinweise
  • Einführung in die Welt der Kleingebäcke
  • kleine Warenkunde
  • Gemeinsames zubereiten der Kleingebäcke
    • Spitzbrötchen
    • rustikus Körnerbrötchen
    • das Butterhörnchen
    • die Roggen Schrippe
    • das Tiger Brötchen
    • Waltroper Bretzel

In der Kursgebühr sind enthalten:

  • Willkommens Aperitif
  • Alle Lebensmittelprodukte (Frisch und von bester Qualität. Teilweise BIO)
  • Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, verschiedene Softdrinks, Bier, Kaffee
  • Snacks
  • Rezeptheft

WICHTIG:
Bringen Sie Beutel oder Taschen mit um Ihre gebackenen Leckereien mitzunehmen

Melden Sie sich jetzt an und starten Ihre Backreise!

Maximale Teilnehmerzahl: 8
Mindesteilnehmerzahl: 6

Teilnahmebedingungen

  • Geben Sie Allergien und Unverträglichkeiten bitte vor Ort an
  • Keine ansteckenden Krankheiten, keine Erkältung
  • Keine nicht verheilte Wunden

Der gebuchte und bezahlte Kurs kann nicht zurückgenommen werden. Sie haben jedoch jederzeit die Möglichkeit vor Kursbeginn einen Ersatzteilnehmer zu benennen. Für diese Umbuchung entstehen keine zusätzlichen Kosten. Bei ersatzlosem Veranstaltungsausfall z.B. die Mindestteilnehmerzahl wird nicht erreicht, wird der Kurspreis dem ursprünglichen Käufer zurückerstattet. Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der deligio Akademie.
Buchungsmodalitäten:
Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Buchungseingangs. Die Kurse sind erst nach Zahlungseingang verbindlich gebucht und sind namentlich übertragbar. *Das Menü ist ein Beispiel und kann je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel auch kurzfristig abgeändert werden.


Falls Sie in Waltrop übernachten möchten können wir Ihnen das Hotel "Haus Kaufhold - Haus der Handweberei empfehlen. Das familiengeführte Hotel erwartet Sie in der Stadt Waltrop in 10 Minuten Entfernung von der Autobahn A2. Im Hotel Kaufhold nutzen Sie WLAN, Parkplätze und die Gemeinschaftsküche kostenfrei. Adresse: Bahnhofstraße 95, 45731 Waltrop, Telefon: 02309 96090