• Öffnungszeiten des ERLEBNISSTORE in Waltrop Mo.-Fr. 9.00-13.00 Uhr, Do u. Fr. 15.00-18:00 Uhr, 1. und 3. Samstag im Monat 10.00 - 13.00 Uhr
  • Öffnungszeiten des ERLEBNISSTORE in Waltrop Mo.-Fr. 9.00-13.00 Uhr, Do u. Fr. 15.00-18:00 Uhr, 1. und 3. Samstag im Monat 10.00 - 13.00 Uhr

Martinsgans modern und traditionell (ca. 5 Stunden)

109,00 €
inkl. MwSt.

Beschreibung

Tauchen Sie rechtzeitig zu Sankt Martin in die Welt der traditionellen Martinsgans ein und genießen Sie einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Highlights in unserem Kurs „Martinsgans modern und traditionell“. Erleben Sie, wie Sie eine köstliche Gänsesuppe als Vorspeise zaubern, bevor ein zarter und knuspriger Gänsebraten den Hauptgang bildet – begleitet von klassischem Rotkohl, Grünkohl und Omas Klößen. Lernen Sie die Geheimnisse der perfekten Gänsesoße kennen und lassen Sie sich zum Abschluss von einer selbstgemachten Herrencreme verwöhnen.

Entdecken Sie neue Facetten dieses festlichen Gerichts, darunter verschiedene Garmethoden für den Gänsebraten, und erleben Sie einen Abend voller Geschmack und Geselligkeit. Eine rechtzeitige Anmeldung ist erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zu kochen und zu genießen – machen Sie sich bereit für eine besondere kulinarische Highlight des Jahres!

Dozent: Hildegard und Oliver Distelkamp

KURSABLAUF

  • Kennenlernen und Hygienehinweise
  • Einführung in die Welt Gänse
  • Kleine Warenkunde
  • Gemeinsames zubereiten der Köstlichkeiten
  • Anschließende Verkostung in gemütlicher Atmosphäre

In der Kursgebühr sind enthalten:

  • Willkommens Aperitif
  • Alle Lebensmittelprodukte (Frisch und von bester Qualität. Teilweise BIO)
  • Getränke während der Kursdauer: Wein, Mineralwasser, verschiedene Softdrinks, Bier, Kaffee
  • Rezeptheft

Melden Sie sich jetzt an und starten Sie Ihre Backreise!

Beginn: 16:30 Uhr
Ende: ca. 21:30 Uhr
Maximale Teilnehmerzahl: 8
Mindesteilnehmerzahl: 6

Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.

Teilnahmebedingungen

  • Geben Sie Allergien und Unverträglichkeiten bitte vor Ort an
  • Keine ansteckenden Krankheiten, keine Erkältung
  • Keine nicht verheilte Wunden

Der gebuchte und bezahlte Kurs kann nicht zurückgenommen werden. Sie haben jedoch jederzeit die Möglichkeit vor Kursbeginn einen Ersatzteilnehmer zu benennen. Für diese Umbuchung entstehen keine zusätzlichen Kosten. Bei ersatzlosem Veranstaltungsausfall z.B. die Mindestteilnehmerzahl wird nicht erreicht, wird der Kurspreis dem ursprünglichen Käufer zurückerstattet. Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der deligio Akademie.
Buchungsmodalitäten:
Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Buchungseingangs. Die Kurse sind erst nach Zahlungseingang verbindlich gebucht und sind namentlich übertragbar. *Das Menü ist ein Beispiel und kann je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel auch kurzfristig abgeändert werden.

Falls Sie in Waltrop übernachten möchten können wir Ihnen das Hotel "Haus Kaufhold - Haus der Handweberei empfehlen. Das familiengeführte Hotel erwartet Sie in der Stadt Waltrop in 10 Minuten Entfernung von der Autobahn A2. Im Hotel Kaufhold nutzen Sie WLAN, Parkplätze und die Gemeinschaftsküche kostenfrei. Adresse: Bahnhofstraße 95, 45731 Waltrop, Telefon: 02309 96090