• Wir feiern am 17.08.24 zünftig unser einjähriges Bestehen der deligio Akademie und des Erlebnisstore. Von 11:00 Uhr-18:00 Uhr mit Leckereien vom Grill und Smoker.
  • Vom 29.07.- 09.08.2024 leuten wir unsere Sommerpause ein. Ab den 10.08.24 sind wir weider für Euch da.
  • Wir feiern am 17.08.24 zünftig unser einjähriges Bestehen der deligio Akademie und des Erlebnisstore. Von 11:00 Uhr-18:00 Uhr mit Leckereien vom Grill und Smoker.
  • Vom 29.07.- 09.08.2024 leuten wir unsere Sommerpause ein. Ab den 10.08.24 sind wir weider für Euch da.

Weihnachtsgrillen mit Glühwein (ca. 4 Stunden)

109,00 €
inkl. MwSt.

Beschreibung

Erleben Sie die festliche Jahreszeit auf eine ganz besondere Weise und lassen Sie sich von uns in die Welt des Weihnachtsgrillens entführen! In unserem Kurs „Weihnachtsgrillen mit Glühwein“ lernen Sie, wie Sie winterliche Köstlichkeiten vom Grill zaubern und Ihre Liebsten mit außergewöhnlichen Grillgerichten überraschen können.

Unsere weihnachtliche Grillreise beginnt mit selbstgemachter Weihnachtsbratwurst, die Sie gemeinsam mit uns von Grund auf herstellen. Danach widmen wir uns dem zarten Schweinenacken mit Grünkohl, einer perfekten Kombination für kalte Winterabende. Auch die Zubereitung von saftiger Entenbrust auf dem Grill wird Ihnen Schritt für Schritt erklärt. Für die Liebhaber von Wildfleisch haben wir verschiedene Sorten vorbereitet, die wir gemeinsam grillen und mit passenden Gewürzen verfeinern. Um das festliche Grillmenü abzurunden, servieren wir dazu hausgemachten Glühwein, der für die richtige Weihnachtsstimmung sorgt.

Entdecken Sie neue Facetten des Grillens und genießen Sie einen unvergesslichen Abend voller festlicher Geschmackserlebnisse. Unser Kurs bietet Ihnen nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch die Gelegenheit, in geselliger Runde neue Grilltechniken und Rezepte auszuprobieren.

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam zu grillen und die Weihnachtszeit auf kulinarische Weise zu feiern! Läuft einen da nicht schon jetzt das Wasser im Mund zusammen? Bitte beachten Sie, dass aufgrund begrenzter Teilnehmerplätze eine rechtzeitige Anmeldung erforderlich ist.

Dozent: Oliver Distelkamp

KURSABLAUF

  • Kennenlernen und Hygienehinweise
  • Einführung in die Welt des Weihnachtsgrillens
  • Kleine Fleischkunde
  • Gemeinsames zubereiten eines köstlichen Grillmenüs.
  • Anschließende Verkostung in gemütlicher Atmosphäre.

Das werden wir zubereiten und grillen*:

  • selbstgemachte Weihnachtsbratwurst
  • zarten gepökelten und gefüllten DUROC Schweinenacken mit Grünkohl
  • saftige Entenbrust vom Gril
  • verschiedene Wildfleischsorten (aus dem eigenen Revier)
  • hausgemachten Glühwein
  • winterliches Grillgemüse
  • selbstgemachte Beilagen
  • Überraschungs Nachspeise

In der Kursgebühr sind enthalten:

  • Willkommens Aperitif
  • Alle Lebensmittelprodukte (Frisch und von bester Qualität. Teilweise BIO)
  • Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, verschiedene Softdrinks, Bier, Kaffee
  • Rezeptheft

Worauf warten Sie noch? Melden Sie sich jetzt an und starten Sie Ihre Grillreise!

Beginn: 17:00 Uhr
Ende: ca. 21:00 Uhr
Maximale Teilnehmerzahl:10

Mindesteilnehmerzahl: 6

Ausstattung:

In der delegio Akademie stehen folgende moderne Grillgeräte zu Verfügung:

Napoleon Phantom Gasgrill, Napoleon Kugel Holzkohle Grill, Monolith le Chef Keramikgrill, Träger Timerline XL Smoker, Feuerplatte, Infrarotgrill

Teilnahmebedingungen

  • Geben Sie Allergien und Unverträglichkeiten bitte vor Ort an
  • Keine ansteckenden Krankheiten, keine Erkältung
  • Keine nicht verheilte Wunden

Der gebuchte und bezahlte Kurs kann nicht zurückgenommen werden. Sie haben jedoch jederzeit die Möglichkeit vor Kursbeginn einen Ersatzteilnehmer zu benennen. Für diese Umbuchung entstehen keine zusätzlichen Kosten. Bei ersatzlosem Veranstaltungsausfall z.B. die Mindestteilnehmerzahl wird nicht erreicht, wird der Kurspreis dem ursprünglichen Käufer zurückerstattet. Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der deligio Akademie.
Buchungsmodalitäten:
Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Buchungseingangs. Die Kurse sind erst nach Zahlungseingang verbindlich gebucht und sind namentlich übertragbar. *Das Menü ist ein Beispiel und kann je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel auch kurzfristig abgeändert werden.

Falls Sie in Waltrop übernachten möchten können wir Ihnen das Hotel "Haus Kaufhold - Haus der Handweberei empfehlen. Das familiengeführte Hotel erwartet Sie in der Stadt Waltrop in 10 Minuten Entfernung von der Autobahn A2. Im Hotel Kaufhold nutzen Sie WLAN, Parkplätze und die Gemeinschaftsküche kostenfrei. Adresse: Bahnhofstraße 95, 45731 Waltrop Telefon: 02309 96090